Prodotti
La produzione del salumificio riflette i valori su cui si fonda l'azienda: amore per le tradizioni, attenzione costante alla qualità, genuinità, attraverso l'uso esclusivo di carni provenienti da suini nati e lavorati in Italia. Il fiore all'occhiello della produzione Schettino è il salame di Mugnano del Cardinale, dalla caratteristica forma a pugno, seguito dall'altrettanto rinomato salame di Napoli. Questi due prodotti tipici regionali si affiancano all'intera linea di prodotti nazionali: dalla salsiccia napoli dolce e piccante al salame milano e ungherese, da prodotti come la ventricina, la spianata romana e mignon fino a specialità quali il capocollo, coppa e pancetta...
Una gamma di prodotti in grado di accontentare i palati più raffinati e i consumatori più attenti.
(Amici miei, mangiamo e beviamo fin quando ci sia olio nella lucerna, chissà se all'altro mondo ci vedremo! Chissà se all'altro mondo c'è taverna!)
Questo motto in napoletano antico, accoglieva gli avventori della taverna cinquecentesca del Cerriglio, a Napoli.
Oggi questi versi sono riportati sulle etichette della nuova linea di prodotti "Selezioni" del salumificio Schettino: è un augurio, un invito ad assaporare il brindisi e a godere dei piaceri della tavola in compagnia degli amici, con l'allegria ed il fatalismo che da sempre rendono famosi i napoletani e la loro gastronomia nel mondo.