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Capocollo intero dolce

$10.00

Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e la lonza , salata e massaggiata per l’assorbimento degli aromi e poi successivamente insaccata e lasciata stagionare per circa 2 mesi.

COD: PR110-1-1 Categoria:
Descrizione

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Prodotto lasciato stagionare per circa 2 mesi. Disponibile in modalità sotto vuoto.

Informazioni aggiuntive

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Peso 2.5 kg
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